Om morgonen går kontormennene ut or husa sine med dokumentmappe og dress, med skjortesnipp og slips og blankpussa snøreskor. Lenge gjekk dei òg med hatt, så lenge at det blei fanga opp av trafikkskiltet for fotgjengarar, som uttrykk for den normale måten å ferdast utandørs på.

Ikkje søtt, ikkje surt, ikkje bittert – men salt. Solveig Aareskjold skriv om det ho sjølv vil i Klassekampen kvar laurdag.