«Den vanskelige føden» er tittelen på Astrid Hauge Rambøls artikkel 29. april. Ingressen lyder: «Overfloden gir oss mulighet til å velge akkurat hva vi vil spise. Det blir for mye for mange av oss». Utgangspunktet er en artikkel fra The Lancet (dato ikke oppgitt), der det slås fast at verden nå har flere overvektige enn undervektige. «640 millioner av verdens voksne befolkning får i seg for mye av det gode», skriver Rambøl.