«Hvordan i helvete klarer vi å leve med vissheten om at dette skjer?» Dette spørsmålet stiller argentinske Martín Caparrós seg selv – og leserne – i det monumentale reportasjeverket «Sult». Det han sikter til, er alle de millionene av mennesker som dør av hungersnød hvert eneste år. «Dette er døde som ikke kommer i avisene», skriver Caparrós. «Det kan de ikke – avisene ville bryte sammen, kollapse. I avisene kommer det uvanlige, det ekstraordinære.»