Du kan bla til neste sideBla med piltastene
DebattJulebrygging

Korken i flaska

Det var i de dager jeg løp rundt i Oslo og var redd det ikke skulle bli jul. Jeg hadde satt gammeldags juleøl til brygging hjemme i Elverum og manglet kork til flaskene etterpå, kork av kork, den sorten som kan fyke ut ved økende trykk og hindre hele stasen i å eksplodere. Før fikk man slikt i daglivareebutikkene, men nå? Niks, det var nok i de dager som nå er like gamle som bestemors øloppskrift.

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?