Et ærlig spørsmål
Drøvtyggere slipper ut metan når de fordøyer gras og annet fôr. Vegetarianere anbefales å bruke belgvekster som erter, bønner og linser som en viktig proteinkilde. Er det noen som har undersøkt om mennesker slipper ut mer metan når vi spiser mye belgvekster? Min erfaring er at stort inntak av disse næringsmidlene har en tendens til å øke utslippet av tarmgass. Er det vi mennesker slipper ut metan eller er det andre gasser? PS: Dette innlegget er ikke en fleip.
Les hele Klassekampen på nett
Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.
Bli abonnent