En kinesisk kokk i Iran
Iran var under ilkhanenes styre det globale omdreiningspunktet fra 1250–1350. Litt forenklet (siden mongolene i Russland og deler av Sentral-Asia ikke anerkjente Kublai Khans overhøyhet) snakker mange historikere om Pax Mongolica, den mongolske fred, der varer og kunnskap ble utvekslet fra Stillehavet til Atlanterhavet som aldri før. Ikke bare kunne europeiske kjøpmenn og prester reise langs Silkeveien til Beijing og Quanzhou, men mongoler og kinesere dro også vestover.
Du må være abonnent for å lese denne artikkelen
Allerede abonnent? Logg inn
