Går til matkrig
- For seksti år siden trodde myndighetene at nok mat ville skape god helse i befolkningen. Nå vet vi at nok mat ikke er svaret, sier den britiske professoren i matvarepolitikk Tim Lang til Klassekampen. Lang er en av verdens ledende eksperter på matpolitikk og aktuell med boka «Food Wars».
Du må være abonnent for å lese denne artikkelen
Allerede abonnent? Logg inn