Tenk deg en skole der man måtte løpe 100 meter hekk hver dag. Der det å hoppe sin egen høyde, fridykke eller turne i ringer var viktige kompetansemål. Eller en skole der de viktigste målepunktene var om man klarte å lage bearnaise fra grunnen. En virkelig luftig sufflé. Fromasj uten klumper. Det ville ha produsert vinnere og tapere over en lav sko. Men ikke de samme som i dag.