Spiseplikt

Speilen het den fornemme restauranten på stedet. Den lå med utsikt over havna som under vårtorskefisket på Finnmarka var tettpakket med fiskebåter fra store deler av norskekysten. Men stedet hadde også losstasjon og internasjonal trafikk av trålere fra blant annet Hull og Grimsby. I de mest hektiske helgene var det et par tusen fiskere i fiskeværet, kalt «Lille Chacago». Ofte lå de engelske trålerne ved kai, og mannskapene om bord kunne være noen råskinn. Særlig beryktet var The Cristmas Crew, karer som var hentet ut fra kneipene i de to trålerhavnene før avgang mot Barentshavet i desember.