«Hvis du noen gang møter noen fra Haugesund, vil jeg be deg om å hilse fra meg og fortelle dem at de siste jeg tenkte på ved siden av min egen familie, var arbeiderne, de ansatte og vennene jeg hadde i byen.»Ordene tilhører Moritz Rabinowitz, polsk jøde som kom til Haugesund i 1911 og slo seg opp som forretningsmann. Han skapte et klesimperium på Vestlandet, sydde moteriktige dresser til fiskere og bønder og danket ut de lokale kjøpmennene.