Det er verdens matdag i morgen. Og på sett og vis betyr det, i alle fall hvis vi skal ta Pablo Neruda på ordet, at det også er verdens poesidag. Og ikke minst: verdens fredsdag. Pablo Neruda mente nemlig at poesi er en fredshandling, og at fred, å være fredsæl, er en komponent i poeten på linje med melet i brødet. Den stolte chilenerens bilde av den gode poeten var poeten som baker, nabolagets baker, som gir oss vårt daglige brød, som står tidlig opp og går til bakeriet, som knar og elter deigen uten større pretensjoner, som passer bakerovnen sin av plikt ovenfor fellesskapet, og som når fargen er riktig gylden gir oss brødet uten baktanker – og brødet, fortsetter Neruda, er en sentral byggestein i det store og viktige vi streber etter, nemlig et godt samfunn. Brød, sannhet, vin, drømmer, ramset Neruda.